Non è una pizza sottile è “LA” Pizza Sottile

Da una miscela artigianale di grani pregiati si ottiene la farina per il nostro impasto ultra sottile.
Una ricetta inedita custodita gelosamente che esalta la leggerezza e il gusto degli ingredienti di prima scelta.
Uno spettacolo da ammirare e assaporare.

L’Enorme valore che diamo sul fattore umano è uno degli ingredienti delle nostre pizze

Il nostro impasto, unico nel suo genere, nasce dalla miscela di acqua e farine pregiate del Molino Pasini, sapientemente lavorate per dare vita alle nostre pizze sottili, croccanti e altamente digeribili.
Servite nel formato PALA possono essere farcite da 1 fino a 3 gusti differenti e pertanto ideali per due persone. La mezza pala invece è l’equivalente di una pizza al piatto e può essere farcita con un unico gusto.
Dopo due anni di attento studio e ricerca abbiamo creato anche la nostra personale versione di PALA e MEZZA PALA SENZA GLUTINE che nasce direttamente nei nostri laboratori dedicati al gluten free per poterti garantire la massima sicurezza. Come membri dell’AIC (associazione Italiana celiachia), nel nostro locale puoi trovare non solo una vasta scelta di pizze senza glutine e senza lattosio, ma anche fritti, dolci e birre.

La nuova pizza fuori Menu!

PROFUMO D’ESTATE!

Con pomodoro extrafine, pomodorini, bufala in cottura, crema di basilico, origano, olio evo  10/20

provala! Aggiungila nelle note!

Utilizziamo ingredienti principalmente MADE IN ITALY che vengono scelti accuratamente per poterti garantire un’esperienza culinaria capace di emozionarti. L’olio extravergine di oliva del Frantoio Lugliaroli di Roncitelli, la mozzarella fiordilatte Sibilla di Amandola e il pomodoro 100% italiano sono solo alcune delle materie prime che utilizziamo per le nostre PIZZE.
Tutto ciò rappresenta il prezioso lavoro dei nostri ragazzi, guidati dal nostro Pizza Chef Giuseppe in cucina e Sandro in sala che, con fantasia e sapienza, abbinano diversi ingredienti con l’obbiettivo di farti scoprire il vero piacere di stare a tavola. Siamo dei veri e propri Artigiani del Gusto che con genuina volontà, si impegnano a farti assaporare il meglio che la nostra terra ha da offrire attraverso una nuova e fine idea dell’arte della pizza.

COCCARDA Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Pendolini, Stracchino, Rucola, Scaglie di Grana.

MEZZA PALA
11,00 €

SIMO Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Friarielli, Ventricina Piccante, Olive nere.

MEZZA PALA
11,00 €

SFIZIOSA Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Prosciutto Crudo, Rucola, Scaglie di Grana, Olio Evo.

MEZZA PALA
11,00 €

PASSANDO PER LA ZIPA Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Peperoni Spellati, Salsiccia Nostrana, Rucola, Olio all'Aglio.

MEZZA PALA
10,50 €

CAMPANA Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Salsiccia Nostrana, Friarielli, Grana.

MEZZA PALA
10,50 €

CACCIA AL TARTUFO Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Salsa Tartufata, Misto Funghi Spadellati, Salsiccia Nostrana, Rucola, Olio all'Aglio.

MEZZA PALA
11,50 €

STELLE E STRISCE Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Patate arrosto, Bacon, Origano.

MEZZA PALA
10,00 €

PAUSA DEL BOSCAIOLO Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Misto Funghi Spadellati, Prosciutto cotto.

MEZZA PALA
10,00 €

GAMBERETTO NEL BOSCO Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Funghi Porcini Spadellati, Mazzancolle, Zucchine, Prezzemolo, Olio all’Aglio.

MEZZA PALA
14,00 €

PATATINE FRITTE

INGREDIENTI:

AGGIUNGI
5,00 €

ANELLI DI CIPOLLA

INGREDIENTI:

AGGIUNGI
5,00 €

VERDURE PASTELLATE

INGREDIENTI:

AGGIUNGI
5,00 €

MOZZARELLINE

INGREDIENTI:

AGGIUNGI
5,00 €

JALAPENOS PICCANTI

INGREDIENTI:

AGGIUNGI
6,00 €

OLIVE ALL’ASCOLANA

INGREDIENTI:

AGGIUNGI
6,00 €

MOZZARELLINE AL TARTUFO

INGREDIENTI:

AGGIUNGI
6,50 €

FRITTO MISTO ALL’ITALIANA

INGREDIENTI:
Consigliato per 3 - 4 persone ed è composto da: Patatine, Olive all'Ascolana, Mozzarelline, Anelli di Cipolla, Verdure Pastellate

AGGIUNGI
12,00 €

CAPRICCI E VIZI

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Champignon, Carciofi, Prosciutto Cotto, Olive nere.

MEZZA PALA
10,50 €

PALA INTERA
21,00 €


MEZZO FRITTO MISTO ALL’ITALIANA

INGREDIENTI:
Consigliato per 1 - 2 persone ed è composto da: patatine, anelli di cipolla, mozzarelline, olive all'ascolana, verdure pastellate.

AGGIUNGI
9,00 €

PATATINE FRITTE Gluten Free

INGREDIENTI:

AGGIUNGI
5,00 €

OLIVE ALL’ASCOLANA Gluten Free

INGREDIENTI:

AGGIUNGI
8,00 €

OLIVE ALL’ASCOLANA VEGANE

INGREDIENTI:

AGGIUNGI
7,00 €

COLPO DI PINNA

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Tonno (a crudo), Cipolla di Castelleone, Origano.

MEZZA PALA
9,50 €

PALA INTERA
19,00 €


L’ORO DI NAPOLI

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Acciughe Top Quality (a crudo), Capperi, Origano.

MEZZA PALA
10,00 €

PALA INTERA
20,00 €


FRITTO MISTO VEGANO

INGREDIENTI:

AGGIUNGI
13,00 €

CAPRICCIOSA DI TONNO

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Carciofini, Olive Nere, Capperi, Tonno.

MEZZA PALA
10,50 €

PALA INTERA
21,00 €


CACCIA AL TARTUFO

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Salsa Tartufata, Misto Funghi Spadellati, Salsiccia Nostrana, Rucola, Olio all'Aglio.

MEZZA PALA
10,50 €

PALA INTERA
21,00 €


CAMPANA

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia Nostrana, Friarielli, Grana.

MEZZA PALA
10,00 €

PALA INTERA
20,00 €


ESTER

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Wurstel, Patate arrosto, Origano.

MEZZA PALA
9,00 €

PALA INTERA
18,00 €


PASSANDO PER LA ZIPA

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Peperoni Spellati, Salsiccia Nostrana, Rucola, Olio all'Aglio.

MEZZA PALA
9,50 €

PALA INTERA
19,00 €


SFIZIOSA

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Crudo, Rucola, Scaglie di Grana, Olio Evo.

MEZZA PALA
10,50 €

PALA INTERA
21,00 €


ARIA DI MONTAGNA

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Misto Funghi Spadellati, Salsiccia Nostrana.

MEZZA PALA
9,00 €

PALA INTERA
18,00 €


IL MIO ORTICELLO

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Zucchine, Melanzane, Peperoni Spellati, Rucola, Olio all'Aglio.

MEZZA PALA
9,50 €

PALA INTERA
19,00 €


QUARZO ROSA

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto.

MEZZA PALA
8,50 €

PALA INTERA
17,00 €


PARMIGIANINA ROSSA

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Melanzane, Grana.

MEZZA PALA
9,00 €

PALA INTERA
18,00 €


TREVIGIANA

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Gorgonzola, Radicchio.

MEZZA PALA
10,00 €

PALA INTERA
20,00 €


DIAVOLESSA

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Ventricina Piccante, Olive nere.

MEZZA PALA
9,00 €

PALA INTERA
18,00 €


MARINAIO

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Pendolini, Origano, Olio all'Aglio.

MEZZA PALA
5,50 €

PALA INTERA
11,00 €


BUFALA

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Bufala DOP (a crudo), Basilico (a crudo), Olio Evo.

MEZZA PALA
10,00 €

PALA INTERA
20,00 €


PAUSA DEL BOSCAIOLO

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Misto Funghi Spadellati, Prosciutto cotto.

MEZZA PALA
9,00 €

PALA INTERA
18,00 €


STELLE E STRISCE

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Patate arrosto, Bacon, Origano.

MEZZA PALA
9,00 €

PALA INTERA
18,00 €


SIMO

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Friarielli, Ventricina Piccante, Olive nere.

MEZZA PALA
10,00 €

PALA INTERA
20,00 €


COCCARDA

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Pendolini, Stracchino, Rucola, Scaglie di Grana.

MEZZA PALA
10,00 €

PALA INTERA
20,00 €


FORMAGGIOSA

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Grana, Stracchino.

MEZZA PALA
9,50 €

PALA INTERA
19,00 €


L’INTERMEZZO

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Cipolla di Castelleone.

MEZZA PALA
6,00 €

PALA INTERA
12,00 €


PEPPE

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Patate arrosto, Zucchine, Salsiccia Nostrana, Rosmarino.

MEZZA PALA
9,00 €

PALA INTERA
18,00 €


L’INVERNALE

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Speck, Noci.

MEZZA PALA
10,00 €

PALA INTERA
20,00 €


MARINAIO IN VACANZA

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Pendolini, Capperi, Olive nere, Acciughe Top Quality (a Crudo), Burrata, Origano.

MEZZA PALA
13,00 €

PALA INTERA
26,00 €


PUNGENTE

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, ’Ndujetta Calabrese, Friarielli, Burrata, Olive Nere.

MEZZA PALA
12,00 €

PALA INTERA
24,00 €


GAMBERETTO NEL BOSCO

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Funghi Porcini Spadellati, Mazzancolle, Zucchine, Prezzemolo, Olio all’Aglio.

MEZZA PALA
13,00 €

PALA INTERA
26,00 €


ROTOLO BURGER + Fritto

INGREDIENTI:
IMPASTO PIZZA ARROTOLATO con: Mozzarella Fiordilatte, Cheddar, Pomodoro a Fette, Insalata Iceberg, Cipolla Rossa, Bacon croccante, Hamburger di Scottona, Maionese, Salsa Barbecue. Fritto a scelta tra, Patatine, Mozzarelline, Olive Ascolane, Anelli di Cipolla.

MEZZO ROTOLO
14,00 €



ROTOLO CHILI

INGREDIENTI:
IMPASTO PIZZA ARROTOLATO con: Mozzarella Fiordilatte, Stufato di Carne con Chili, Peperoni Jalapenos Verdi Piccanti, Fagioli Messicani, Peperoncino.

MEZZO ROTOLO
10,00 €



ROTOLO CHICKEN + Fritto

INGREDIENTI:
IMPASTO PIZZA ARROTOLATO con: Mozzarella Fiordilatte, Cheddar, Insalata Iceberg, Cotoletta di Pollo, Bacon croccante, Salsa Ranch con Erba Cipollina. Fritto a scelta tra Patatine, Mozzarelline, Olive Ascolana, Anelli di Cipolla

MEZZO ROTOLO
13,00 €



MAESTA’ MARGHERITA

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Pomodoro Extrafine, Basilico (a crudo), Olio Evo.

MEZZA PALA
7,00 €

PALA INTERA
14,00 €


MEDITERRANEA Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Straccetti di Bufala DOP ( a crudo), Rucola, Olio all'Aglio, Peperoncino.

MEZZA PALA
11,00 €

ARDE 2.0

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Cipolla di Castelleone, Ventricina Piccante, 'Ndujetta Calabrese, Salsiccia Nostrana.

MEZZA PALA
10,50 €

PALA INTERA
21,00 €


MONTAGNA VEGGIE

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella di Cocco, Misto Funghi Spadellati, Salsiccia Vegana.

MEZZA PALA
13,00 €

PALA INTERA
26,00 €


CAPRICCI VEGGIE

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella di Cocco, Carciofi, Champignon, Salume Vegano, Olive Nere.

MEZZA PALA
14,00 €

PALA INTERA
28,00 €


DIAVOLESSA VEGGIE

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella di Cocco, Salame vegano, Olive Nere, Peperoncino.

MEZZA PALA
13,00 €

PALA INTERA
26,00 €


ORTICELLO VEGGIE

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella di Cocco, Zucchine, Melanzane, Peperoni Spellati, Rucola, Olio all'Aglio.

MEZZA PALA
12,00 €

PALA INTERA
24,00 €


ZIPA VEGGIE

INGREDIENTI:
Mozzarella di Cocco, Peperoni Spellati, Salsiccia Vegana, Rucola, Olio all'Aglio.

MEZZA PALA
13,00 €

PALA INTERA
26,00 €


STELLE VEGGIE

INGREDIENTI:
Mozzarella di Cocco, Patate arrosto, Salume Vegano Affumicato, Origano.

MEZZA PALA
12,00 €

PALA INTERA
24,00 €


LA SANDRUCCIO VEGGIE

INGREDIENTI:
Mozzarella di Cocco, Carciofi, Champignon, Salame Vegano, Friarielli, Olive Nere.

MEZZA PALA
14,00 €

PALA INTERA
28,00 €


Dolcezza di Stagione

INGREDIENTI:
Impasto Pizza con Cacao, Crema Pasticcera, Frutta di Stagione, Crema di Nocciola, Zucchero a Velo, Panna.

MEZZO DOLCE
13,00 €

La Stilografica

INGREDIENTI:
Impasto Pizza con Cacao, Crema Pasticcera, Crema di Nocciola, o Crema di Pistacchio e Zucchero a Velo e Panna.

MEZZO DOLCE
11,00 €

MARASKELL

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Fiori di Zucca, Grana. (Maggio/Settembre)

MEZZA PALA
11,00 €

PALA INTERA
22,00 €


MEDITERRANEA

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Straccetti di Bufala DOP (a crudo), Rucola, Olio all'aglio, Peperoncino.

MEZZA PALA
10,00 €

PALA INTERA
20,00 €


PROFUMO D’ESTATE

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, pomodorini, Bufala in cottura, basilico, olio EVO

MEZZA PALA
10,00 €

PALA INTERA
20,00 €


ORTICELLO Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Pomodoro extrafine, Melanzane, Zucchine, Peperoni spellati, Rucola, Olio all'Aglio.

MEZZA PALA
10,00 €

BRACCIO DI FERRO

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Spinaci, Salsiccia Nostrana, Pendolini, Grana.

MEZZA PALA
10,00 €

PALA INTERA
20,00 €


LA DEDICA

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Funghi Porcini Spadellati, Salsiccia Nostrana, Scaglie di Grana.

MEZZA PALA
10,50 €

PALA INTERA
21,00 €


LA’ PARMIGIANA BIANCA

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Pendolini, Stick di melanzana fritta, Salsiccia Nostrana, Grana.

MEZZA PALA
10,00 €

PALA INTERA
20,00 €


Rotolo Bronte

INGREDIENTI:
Impasto Pizza con Cacao, Crema Pasticcera, Crema di Pistacchio, Granella di Pistacchio, Zucchero a Velo.

MEZZO DOLCE
10,00 €

A…SILVIA!

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Insalata Iceberg, Rucola, Mazzancolle, Salsa rosa, Prezzemolo.

MEZZA PALA
10,50 €

PALA INTERA
21,00 €


MARTINA

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia Nostrana, Patate Fritte.

MEZZA PALA
9,50 €

PALA INTERA
19,00 €


SALVIA

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia Nostrana, Cipollina Croccante, Ricotta stagionata, Salvia Fritta e Miele di Acacia.

MEZZA PALA
12,00 €

PALA INTERA
24,00 €


MORTAZZA

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Mortadella I.G.P., Cuor di Burrata, Granella di Pistacchi.

MEZZA PALA
10,00 €

PALA INTERA
20,00 €


BANO

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Crema di Cuore di Carciofo, Salsiccia Nostrana, Stick di Melanzana Fritta, Burrata.

MEZZA PALA
13,00 €

PALA INTERA
26,00 €


RACHELE

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Bufala DOP (a crudo), Noci, Pesto di Basilico, Pomodorini Secchi.

MEZZA PALA
12,00 €

PALA INTERA
24,00 €


VIVACE

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella fiordilatte, Bufala DOP (a crudo), Salsiccia Nostrana, N'dujetta Calabrese.

MEZZA PALA
12,00 €

PALA INTERA
24,00 €


ROTOLO POLLED PORK +Fritto

INGREDIENTI:
IMPASTO DI PIZZA ARROTOLATO con: Carne di maiale e vitello ( Macelleria Beccheria di Marzocca) Mozzarella Fiordilatte, patate arrosto aromatizzate.

MEZZO ROTOLO
14,00 €



ROTOLO CAMPANO

INGREDIENTI:
IMPASTO PIZZA ARROTOLATO con: Mozzarella Fiordilatte, Friarielli, 'Ndujetta Calabrese, Salsiccia Nostrana, Grana, Cheddar.

MEZZO ROTOLO
10,00 €



TARTUFO VEGGIE

INGREDIENTI:
Mozzarella di Cocco, Salsa Tartufata, Misto Funghi Spadellati, Salsiccia Vegana, Rucola, Olio all'Aglio.

MEZZA PALA
13,00 €

PALA INTERA
26,00 €


PARMI VEGGIE (Novità)

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine. Mozzarella di Cocco, Salume Vegano, Stick di Melanzana Fritta.

MEZZA PALA
12,00 €

PALA INTERA
24,00 €


MORTAZZA Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Mortadella I.G.P., Cuor di Burrata, Granella di Pistacchi.

MEZZA PALA
11,00 €

MAESTA’ MARGHERITA Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Pomodoro extrafine, Basilico (a crudo), Olio Evo.

MEZZA PALA
8,00 €

ARIA DI MONTAGNA Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Mozzarella fiordilatte, Misto funghi spadellati, Salsiccia nostrana.

MEZZA PALA
10,00 €

BUFALA Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Mozzarella fiordilatte, Bufala Dop (a crudo), Basilico (a crudo), Olio Evo

MEZZA PALA
11,00 €

CAPRICCI E VIZI Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Mozzarella fiordilatte, Champignon, Carciofi, Prosciutto cotto, Olive nere.

MEZZA PALA
11,50 €

COLPO DI PINNA Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Mozzarella fiordilatte, Tonno (a crudo), Cipolla di Castelleone, Origano.

MEZZA PALA
10,50 €

DIAVOLESSA Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Mozzarella fiordilatte, Ventricina piccante, Olive nere

MEZZA PALA
10,00 €

ESTER Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Mozzarella fiordilatte, Wurstel, Patate arrosto, Origano.

MEZZA PALA
10,00 €

L’ORO DI NAPOLI Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Mozzarella fiordilatte, Acciughe Top Quality (a crudo), Capperi, Origano.

MEZZA PALA
11,00 €

MARINAIO Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Pendolini, Origano, Olio all'Aglio.

MEZZA PALA
6,50 €

PARMIGIANINA Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Mozzarella fiordilatte, Melanzane, Grana.

MEZZA PALA
9,50 €

TREVIGIANA Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Mozzarella fiordilatte, Prosciutto cotto, Gorgonzola, Radicchio.

MEZZA PALA
11,00 €

PUNGENTE Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella Fiordilatte, ’Ndujetta Calabrese, Friarielli, Burrata, Olive Nere.

MEZZA PALA
13,00 €

CAPRICCIOSA DI TONNO Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Mozzarella fiordilatte, Carciofini, Olive nere, Capperi, Tonno.

MEZZA PALA
11,00 €

A…SILVIA! Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Insalata Iceberg, Rucola, Mazzancolle, Salsa rosa, Prezzemolo.

MEZZA PALA
11,00 €

MARGHI VEGGIE

INGREDIENTI:
Pomodoro extrafine, Mozzarella di Cocco, Basilico (a crudo), Olio Evo.

MEZZA PALA
9,00 €

PALA INTERA
18,00 €


MARTINA Gluten

INGREDIENTI:
Pomodoro Extrafine, Mozzarella fiordilatte, Salsiccia nostrana, Patate fritte.

MEZZA PALA
11,00 €

L’INVERNALE Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Speck, Noci.

MEZZA PALA
11,00 €

PEPPE Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella Fiordilatte, Patate arrosto, Zucchine, Salsiccia Nostrana, Rosmarino.

MEZZA PALA
10,00 €

LA DEDICA Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Funghi Porcini Spadellati, Salsiccia nostrana, Scaglie di Grana.

MEZZA PALA
11,50 €

BRACCIO DI FERRO Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Spinaci, Salsiccia Nostrana, Pendolini, Grana.

MEZZA PALA
11,00 €

ARDE 2.0 Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Cipolla di Castelleone, Ventricina Piccante, 'Ndujetta Calabrese, Salsiccia Nostrana.

MEZZA PALA
11,50 €

MARASKELL Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Prosciutto Cotto, Fiori di Zucca, Grana. (Aprile/Settembre)

MEZZA PALA
12,00 €

FORMAGGIOSA Gluten

INGREDIENTI:
Mozzarella fiordilatte, Gorgonzola, Grana, Stracchino.

MEZZA PALA
10,00 €



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Misure per buon Gustai!

Le nostre pizze, particolarmente sottili e croccanti vengono servite nella pala, possono essere condite anche con 2 o 3 gusti differenti e misurano ben 56x36 cm, quindi sono ideali per 2 persone. La pizza da mezza pala è grande 28x36 cm, ed è consigliata per 1 sola persona.

Pizza Gluten Free!

Sala e cucina dedicata all'impasto senza glutine (gluten free) leggero, sottile e genuino. Una miscela di farine del Molino Marello, un piccolo borgo della provincia di Cuneo a gestione familiare certificato senza glutine, farina italiane al 100%. Troverete squisite le nostre pizze, i fritti e i dolci gluten free preparati al momento. Da 4 anni siamo certificati Aic

Le vegane che ti stupiranno...

Chi dice che la pizza vegana non sia sfiziosa? Alla Pizzeria Tranquilli scoprirai nuovi gusti e prodotti vegani di prima qualità, assaggia e poi ci racconti.

La qualità dei nostri condimenti

I condimenti più freschi che usiamo per l’inimitabile Pizza Tranquilli, e per tutti i nostri piatti, arrivano da una ristretta rete di produttori locali con i quali siamo in contatto rigorosamente attraverso una filiera corta che porta i prodotti eccellenti del territorio direttamente nella nostra pizzeria.

Selezioniamo esclusivamente quelle realtà che si rispecchiano nei nostri valori di genuinità e di lavorazione artigiana, perché siamo convinti che solo così sia possibile trovare e proporre l’essenza di un gusto unico ed intenso, capace di fissarsi fin dal primo assaggio nella memoria e nel cuore delle persone.

Come nasce la nostra pizza?

Quella della nostra pizza è una ricetta che, grazie alla sua sottile base in farine di grani pregiati miscelate dallo storico Molino Pasini, riesce ad esaltare il sapore dei condimenti freschi provenienti da una selezionata rete di fornitori locali marchigiani dislocati nelle vicinanze della nostra pizzeria di Casine di Ostra, in provincia di Ancona.

Non è solo ``cosa facciamo`` ma come e con chi scegliamo di lavorare.

Un'impresa locale, che sceglie di lavorare con imprese locali che danno valore al lavoro delle persone, alla tradizione Marchigiana del nostro entroterra.

Hai un alimentari o una bottega di prodotti tipici?

Diventa uno dei nostri rivenditori d'eccellenza per offrire ai tuoi clienti una pizza congelata artigianale di qualità, la pizza congelata di Tranquilli!

Prodotto Aggiunto! INVIA L'ORDINAZIONE X chiudi